Açúcar Demerara Orgânico
Descrição
Açúcar Demerara Orgânico
Açúcar de cultivo orgânico, com grãos maiores, mais secos e de cor dourada. Passa por um refino mais leve que o do açúcar branco e mais suave que o do mascavo, mantendo parte do melado da cana e um sabor delicado de caramelo.
Por que você vai amar
- Cultivo orgânico
- Grãos dourados, secos e crocantes, ótimos para finalizações
- Sabor suave de caramelo, mais discreto que o mascavo
- Substitui o açúcar refinado na mesma quantidade
- Perfeito para crème brûlée, frutas, aveia e granolas
- Composição simples: 100% açúcar demerara orgânico
- Não contém glúten
Como consumir
- Café e chá: adoça com um toque suave de caramelo.
- Bolos e receitas em geral: use no lugar do açúcar refinado, na mesma quantidade.
- Finalizações: polvilhe sobre frutas, aveia ou sobremesas como crème brûlée; os grãos secos dão uma casquinha crocante.
- Granolas caseiras: incorpore à mistura antes de assar.
Como conservar
Guarde em recipiente bem fechado, em local seco e arejado, longe de luz e umidade.
Ingredientes: 100% açúcar demerara orgânico.
Alergênicos: Não contém glúten.
Observações importantes
É açúcar: mesmo sendo orgânico e menos processado, deve ser consumido com moderação.
Perguntas frequentes
O que é açúcar demerara?
É um açúcar de cana de grãos maiores, secos e dourados, com refino mais leve que o do açúcar branco.
Qual a diferença entre demerara e mascavo?
O demerara tem grãos secos e sabor mais suave. O mascavo é mais escuro e úmido, com sabor mais intenso de melado.
Posso trocar o açúcar branco pelo demerara?
Sim, na mesma quantidade, com sabor levemente mais caramelizado.
Serve para caramelizar sobremesas?
Sim, é uma ótima opção para crème brûlée, porque os grãos secos formam uma casquinha crocante.
É orgânico?
Sim, é um açúcar de cultivo orgânico.
Tem glúten?
Não, o produto não contém glúten.
Dissolve bem no café e no chá?
Sim, adoça com um toque suave de caramelo.
Como conservar?
Em recipiente bem fechado, em local seco e arejado, longe de luz e umidade.
