Proteína de Soja Graúda Natural

Proteína de Soja Graúda Natural

Proteína de soja em pedaços graúdos, feita a partir do grão da soja, sem sabor adicionado. É uma fonte de proteína vegetal muito usada para substituir a carne moída em receitas do dia a dia, como lasanha, molho à bolonhesa e recheios.

Por que você vai amar

• Textura de carne moída: absorve bem o tempero e o molho, ótima para receitas que pedem recheio bem corpulento
• Sabor neutro, por isso combina com molhos, temperos e ervas de todo tipo
• Fonte de proteína vegetal, boa opção para quem segue dieta vegetariana ou vegana
• Rende bastante: depois de hidratada, aumenta de volume e serve muitas porções
• Versátil: lasanhas, bolonhesas, strogonoffs, panquecas, tortas e hambúrgueres vegetais

Como consumir

Hidrate a proteína antes de usar: cubra com água quente (ou caldo de legumes) e deixe 10 a 15 minutos, até ficar macia. Escorra e esprema bem para tirar o excesso de líquido.

Depois, refogue com cebola, alho e temperos a gosto e siga a receita, como faria com a carne moída. Em média, a proteína seca rende cerca de 2 a 3 vezes o seu volume depois de hidratada.

Como conservar

Guarde em pote bem fechado, em local seco e arejado, ao abrigo da luz e da umidade.

Ingredientes: Proteína de soja.

Alergênicos: Contém soja.

Observações importantes

Alimento de uso culinário, que não substitui orientação médica ou nutricional. Quem tem alergia a soja não deve consumir. Pessoas com condições de saúde específicas ou em acompanhamento nutricional devem consultar um profissional antes de incluir o produto na rotina.

Perguntas frequentes

O que é proteína de soja graúda?
É um produto feito a partir do grão da soja, em pedaços maiores, usado como alternativa vegetal à carne moída em receitas.

Como preparar a proteína de soja graúda?
Hidrate em água quente por 10 a 15 minutos, escorra, esprema bem e refogue com temperos a gosto.

Quanto rende o pacote?
Em média, a proteína seca aumenta de 2 a 3 vezes de volume depois de hidratada.

Posso usar no lugar da carne moída?
Sim. Ela substitui a carne moída em lasanhas, bolonhesas, recheios e tortas, absorvendo o sabor do tempero.

Qual a diferença entre graúda e granulada?
A graúda tem pedaços maiores e mais encorpados; a granulada é mais fina, parecida com carne moída miúda.

Como conservar?
Em pote bem fechado, em local seco e arejado, longe da luz e da umidade.

Quem tem alergia a soja pode consumir?
Não. O produto contém soja.