Amaciante de Carne

Amaciante de Carne

Tempero em pó pensado para deixar até os cortes mais duros macios e suculentos. É só esfregar na carne antes do preparo e sentir a diferença na hora de cortar. Já vem com sal, alho, cebola e pimenta-do-reino, então tempera enquanto amacia.

Por que você vai amar

• Amacia as fibras da carne, deixando cortes mais duros macios e suculentos
• Já tempera: sal, alho, cebola e pimenta-do-reino na mesma pitada
• Ajuda a encurtar o preparo de carnes mais rijas
• Fácil de usar: massageou, já pode ir ao fogo
• Indicado para músculo, paleta, peito e outros cortes duros
• Serve para carne grelhada, assada ou na panela

Como consumir

• Polvilhe o amaciante sobre a carne e massageie bem para que penetre nas fibras.
• Deixe agir por alguns minutos antes do preparo; quanto mais tempo, mais efeito.
• Indicado especialmente para cortes mais duros, como músculo, paleta e peito.
• Depois é só preparar do jeito que preferir: grelhado, assado ou na panela.

Como o produto já contém sal, ajuste o sal adicional da receita.

Como conservar

Guarde em local seco e arejado, longe da luz solar e do calor. Depois de aberto, mantenha bem fechado para evitar umidade e preservar sabor e aroma.

Ingredientes: Sal, alho, cebola, gordura vegetal, papaína, salsa, pimenta-do-reino, glutamato monossódico, ácido cítrico, silicato de alumínio e sódio.

Alergênicos: Contém glúten.

Observações importantes

Contém glúten: não indicado para quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Contém glutamato monossódico e sal.

Perguntas frequentes

Como usar o amaciante de carne?
Polvilhe sobre a carne, massageie bem e deixe agir por alguns minutos antes de preparar.

Como a papaína amacia a carne?
A papaína é uma enzima natural, extraída do mamão, que ajuda a quebrar as fibras da carne.

Quanto tempo devo deixar agir?
Por alguns minutos antes do preparo. Quanto mais tempo, mais efeito.

Serve para qualquer tipo de carne?
Funciona melhor em cortes mais duros, como músculo, paleta e peito. Em cortes já macios, como filé, o efeito é menos perceptível.

Preciso colocar sal além do amaciante?
O produto já contém sal, então ajuste o sal adicional da receita.

Amaciante de carne tem glúten?
Sim, contém glúten e não é indicado para quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

Tem glutamato monossódico?
Sim, o glutamato monossódico faz parte da composição.

Como conservar?
Em local seco e arejado, longe da luz solar e do calor, bem fechado depois de aberto.