Chimichurri Defumado
Descrição
Chimichurri Defumado
O chimichurri é um tempero típico da culinária argentina e uruguaia. Nesta versão, a páprica defumada dá um toque defumado à mistura de ervas e especiarias, com pimenta calabresa, orégano, cebola, alho e salsinha. Fica pronto para usar, direto na carne ou na salada.
Por que você vai amar
- Sabor defumado marcante, que lembra churrasqueira
- Mistura pronta de ervas e especiarias, sem precisar picar nada
- Pimenta calabresa dá um toque picante
- Já vem com sal, o que agiliza o preparo
- Versátil: carnes, legumes, saladas e sanduíches
- Ótimo para tempero de churrasco e para finalizar pratos
- Dá personalidade a pratos simples do dia a dia
Como usar
Polvilhe a gosto sobre carnes, legumes, saladas e sanduíches. Para carnes, use cerca de 1 colher de chá por meio quilo, antes de levar à grelha ou ao forno. Como o tempero já contém sal, reduza o sal da receita.
Como conservar
Armazene em recipiente bem fechado, em local seco e fresco.
Ingredientes: Pimenta calabresa, páprica defumada, orégano, cebola em flocos, alho em flocos, salsinha e sal.
Observações importantes
Já contém sal. Quem controla o consumo de sódio deve ajustar a quantidade.
Perguntas frequentes
O que é o Chimichurri Defumado?
É um tempero de inspiração argentina e uruguaia, com ervas e especiarias e um toque defumado da páprica defumada.
Quais os ingredientes?
Pimenta calabresa, páprica defumada, orégano, cebola em flocos, alho em flocos, salsinha e sal.
É picante?
Leva pimenta calabresa, então tem um toque picante.
Já vem com sal?
Sim, o sal faz parte da composição, então reduza o sal da receita.
Em que pratos posso usar?
Carnes, legumes, saladas e sanduíches.
Quanto devo usar?
Para carnes, cerca de 1 colher de chá por meio quilo. Ajuste ao seu gosto.
Dá para usar em marinada?
Sim, misture com azeite ou limão e deixe a carne marinar antes de grelhar.
Qual a diferença do chimichurri comum?
Esta versão tem páprica defumada, que dá o sabor defumado ao tempero.
Como conservar?
Em recipiente bem fechado, em local seco e fresco.
