Fumaça em Pó
Descrição
Fumaça em Pó
A fumaça em pó é a fumaça de madeira coletada e transformada em um pó fino e concentrado, que dá sabor defumado aos alimentos sem precisar de defumador. Uma pitada já muda o perfil do prato.
Por que você vai amar
- Sabor defumado em qualquer receita, sem defumador nem churrasqueira
- Pó fino e concentrado: uma pequena quantidade já faz diferença
- Versátil: carnes, vegetais, queijos, molhos e até bebidas
- Ótima para dar um toque defumado a pratos vegetarianos
- Sem adição de conservantes, corantes ou aditivos químicos
- Prática: é só dosar na colher e misturar
- Fácil de guardar na despensa
Como usar
Adicione uma pequena quantidade à preparação, de acordo com o seu gosto: comece com uma pitada e vá ajustando, pois o sabor é concentrado. Misture em marinadas, temperos, molhos, caldos, cremes e queijos, ou polvilhe sobre os alimentos antes de levar ao fogo.
Como conservar
Guarde em local seco e fresco, protegido da luz solar direta e do calor excessivo. Depois de aberto, mantenha o recipiente bem fechado e longe da umidade.
Ingredientes: Fumaça em pó, sem adição de conservantes, corantes ou aditivos químicos.
Observações importantes
Produto de uso culinário, ideal em pequenas quantidades. Quem tem condição de saúde específica ou usa medicamentos deve consultar um profissional antes de consumir.
Perguntas frequentes
O que é fumaça em pó?
É a fumaça de madeira coletada e transformada em um pó fino e concentrado, usado para dar sabor defumado aos alimentos.
Como usar a fumaça em pó?
Adicione uma pequena quantidade à receita, a gosto. Comece com uma pitada e ajuste, porque o sabor é concentrado.
Em quais pratos posso usar?
Em carnes, vegetais, queijos, molhos, caldos, marinadas e até bebidas.
Precisa de defumador ou churrasqueira?
Não, o sabor defumado vem do próprio pó, basta misturar à preparação.
Posso usar em pratos vegetarianos?
Sim, ela dá um toque defumado a legumes, grãos, molhos e hambúrgueres vegetais.
Dá para colocar em molhos e caldos?
Sim, dissolva uma pitada no líquido quente e prove antes de acrescentar mais.
Tem conservantes ou corantes?
Não, o produto não leva adição de conservantes, corantes ou aditivos químicos.
Como conservar a fumaça em pó?
Em local seco e fresco, longe da luz solar e do calor, com o recipiente bem fechado.
